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香蕉冷库贮藏温度多少度比较合适

发表时间：2024-08-23 22:42:49 来源：网友投稿

香蕉适宜的贮藏条件为11-13℃。

香蕉冷藏运输是很复杂的，有专门的香蕉运输冷库的香蕉适宜的贮藏条件为11-13℃，相对湿度为90%-95%。气调贮藏香蕉的气体成份指标是：氧气为2%-8%，二氧化碳为2%-5%。香蕉在贮藏过程中乙烯释放量大，所以在贮藏过程中要注意及时排除乙烯，防止自身催熟作用。

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