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瘦肉丸用木薯粉还是红薯粉

发表时间：2024-08-23 23:04:59 来源：网友投稿

1 瘦肉丸一般是加木薯粉的。

2 木薯粉是一种淀粉类食品，加入瘦肉丸中可以增加口感的弹性和细腻度。

3 加红薯粉的瘦肉丸口感较为韧性，不如木薯粉的口感细腻。所以一般情况下，瘦肉丸是加木薯粉而制成的。

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