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紫砂壶最开始第一次使用的时候要怎么处理一下呢

发表时间：2024-08-24 00:37:38 来源：网友投稿

中国茶的出现，最初并不讲究饮茶的用具，宋代文人和士大夫的参与，人们开始注重茶具，什么龙泉瓷器，什么建盏茶具等等。

后从明代中期自江南紫砂壶出现以后，就深受文化人捧爱，紫砂壶制作的雅趣和书画的结合赋予紫砂壶艺术性，也给紫砂壶增添了文化特色和意趣，直到今天深受人们喜爱。紫砂壶第一次使用，我们称之为开壶；把买来的紫砂壶首先在开水中煮一次，捞出后再加入老豆腐于壶内第二次煮，出水后就可以泡茶了。当然有条件的，最好的泡茶方式，壶是一茶一壶，比如泡龙井用一把壶，泡碧螺春用一把壶，泡红茶再用另一把壶，这样做对于养壶是比较好的一种方式，也不容易有异味，壶泡时间长了即使不放茶叶，壶依然泡出茶味来。泡茶后也讲究喝完后要清洗干净，再泡要热壶，也就是开水浇壶，后放茶叶开水第一次倒出是洗茶，第二次就正常饮用了。名家壶是越用越好，越有价值。

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