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鸭肶是什么

发表时间：2024-08-24 01:24:51 来源：网友投稿

鸭肶就是鸭腿， 广州话腿就是肶 。

鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。鸭腿的营养价值鸭肉中的脂肪易于消化，所以比较适用于食用。

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