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40的不锈钢锅能用吗

发表时间：2024-08-24 01:41:29 来源：网友投稿

40不锈钢锅是不能用的，电磁炉加热主要靠金属铁锅产生涡流，而且要求锅底平整，虽然铝质之类的锅也能产生涡流，但由于铝质之类的锅强度性能差，容易变形，导致锅底不平整,影响涡流强度，而且铝质虽然传热快，但熔点低，容易氧化，不耐用，而且铝质容易产生细小颗粒,影响身体健康，所以一般采用铁锅和不绣钢锅。

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