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韩国人为什么喜欢吃辣

发表时间：2024-08-24 01:42:09 来源：网友投稿

因为韩国人他的饮食习惯导致了他们喜欢吃辣酱，就像四川人喜欢吃辣一样。

在韩国当地人将吃饭作为是一件事非常的讲究的事，他们当地的食物讲究的是“五味五色”，什么是“五色五味”呢？它是指是将酸、辣、苦、甜、咸这五种不同的口味和和将黑、白、红、绿、黄五色调和而成。当地人的平日里经常吃的就是辣椒酱、泡菜、米饭、大酱、咸菜、八珍菜和大酱汤。韩国人特别喜欢吃辣椒，他们将辣椒制作成辣椒酱、辣椒面，这两辣椒做法都是他们日常生活里必备的调味料。在当地的人的饮食习惯中泡菜是最具有当地民族特色的食品之一。那不少人问在当地人是怎样的制作泡菜的，接下来就来给大家细细的讲讲每年的11月，他们将白菜、萝卜洗干净晾干之后，加入葱、蒜、辣椒、海鲜等各种调味料，再用大缸腌渍起来，当地人将它们密封半个月到1个月后就可以吃了。这是在韩国他们每个家的妇女，都有腌制泡菜而且他们根据自己的饮食习惯，所以自己腌制泡菜的手法各有不同，所以泡菜的口味，每家各不相同，大家如果以后有机会去当地一定要去吃吃韩国的泡菜。

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