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清水割烹什么意思

发表时间：2024-08-24 01:59:45 来源：网友投稿

清水割烹是一种日本传统的烹饪方式，指的是在清澈的水环境中进行切割和烹调。

这种烹饪方式注重保持食材的原味和新鲜度，通常使用清淡的调味料和简单的烹调技巧，以突出食材本身的美味。清水割烹的菜品通常呈现出清淡、自然的特点，让人感受到食材最原始的美味。

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