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酒店餐饮管理英文缩写

发表时间:2024-08-24 02:01:41 来源:网友投稿

关于酒店餐饮管理英文缩写包括以下几个:

1、POS:点餐系统,英文全称为Point of Sale。

2、PMS:酒店管理系统,英文全称为Property Management System。

3、TPO:餐饮服务标准,英文全称为Table-service Operation。

4、FB:餐饮部门,英文全称为Food and Beverage。

5、HACCP:酒店食品安全管理体系,英文全称为Hotel Accreditation Certification Program。

6、TQM:全面质量管理,英文全称为Total Quality Management。

7、ISO:国际标准化组织,英文全称为International Organization for Standardization。

8、CIP:清洁与检查计划,英文全称为Cleanliness Inspection Program。

9、SOP:标准操作程序,英文全称为Standard Operating Procedure。

10、EMI:电子化营销整合,英文全称为Electronic Marketing Integration。这些英文缩写在酒店餐饮管理中广泛使用,代表了不同的管理概念和方法。

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