饭店都有哪些部门
发表时间:2024-08-24 03:12:30
来源:网友投稿
前厅部管家部,餐饮部,销售部,财务部,人事部,工程部,安全部。
每个大部门又下设多个小部门。
1、前厅部分为总台,商务中心,预定部,电话房,礼宾部,车队,行政楼层,宾客关系,商场等。
2、管家部分为楼层客房,公共区域,洗衣房,另含健身房等,有的会归前厅,有的独立成康体部。
3、餐饮部分为中餐,西餐,宴会和特色餐厅,饼房,管事部及各厨房。销售部分为市场部或公关部或传讯部,美工和销售部。有的酒店销售部也管预定部。
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