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重庆小面的食材怎么样采购

发表时间：2024-08-24 03:33:59 来源：网友投稿

一些重庆小面馆小面食材采购，不愿意交给员工，一般老板早上自己去农贸市场买菜，去买菜的时间长了，和商贩都熟悉了，就会知道哪家的更好更新鲜。

也有一些小面馆，老板会把订购食材的任务交给厨师，差什么就会列一个单子，晚上打电话给菜贩子预定，第二天就会有商贩把订单上的食材送过来。

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