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有机酸奶是什么意思

发表时间：2024-08-24 04:10:35 来源：网友投稿

有机酸奶是用有机牛奶发酵而成。

有机酸奶在发酵过程中，可溶性蛋白，非蛋白态氮和氨基酸的含量大大提高，所以有机酸奶中可消化蛋白和脂肪含量较高。出产有机牛奶的奶牛是在天然牧场中放养、吃天然牧草长大的，它们所吃的牧草严格执行有机生产标准绝不使用化学肥料，一律使用天然肥料。在饲料中也决不允许添加激素、抗生素等。

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