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羊羔肉是什么意思

发表时间：2024-08-24 05:09:07 来源：网友投稿

羊羔肉是指年龄在三个月以内的小羊的肉。

这种肉质嫩、味道鲜美，是很多地方的传统美食。在中国尤其是北方地区，羊羔肉是非常受欢迎的肉类食材，常被用来制作涮羊肉、烤羊肉串、炖羊肉等美食。羊羔肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含高质量蛋白质、脂肪、维生素B群、钙、铁等营养元素，对身体健康有益。同时羊羔肉也有温补作用，适合在寒冷季节食用。

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