越南卷筒粉米浆配方
发表时间：2024-08-24 05:22:35
来源：网友投稿
水磨粘米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。
1.先将米浸泡两个小时2.然后打成米浆（米浆可以闻到一股浓浓的米香味，而且看起来非常纯净，像牛奶一样）。
3. 倒入蒸盘中（这个步骤非常关键，一定要让米浆均匀的铺满蒸盘，否则蒸出来的卷皮会厚薄不匀，影响口感）。
4. 最后放进蒸箱中蒸3-5分钟就可以吃了。
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