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点豆花的卤水可以用什么代替

发表时间：2024-08-24 06:00:38 来源：网友投稿

食醋、食用石膏。

食醋呈液体状，味道酸涩，是做饭的配料之一。在做点豆腐这道菜时，可以代替卤水，味道是一样的鲜美；食用石膏也可以代替卤水，起着一定的调味作用，但是要注意不能用石膏而是用食用石膏，生活使用的石膏是不可食用的。

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