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菜瓜切片手法

发表时间：2024-08-24 07:46:20 来源：网友投稿

1、把西葫芦切成两段或者三段，这样切起来会比较方便，不会因为太长而影响刀工

2、西葫芦切短之后，用刀将西葫芦对半劈开，即使是很嫩的西葫芦不需要挖去瓜瓤，这样切出来的西葫芦片炒的时候更容易入味。

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