木薯粉月饼模具能做哪些东西
发表时间：2024-08-24 08:15:17
来源：网友投稿
木薯粉月饼模具主要用于制作传统的广式月饼，但其实它的用途远不止于此。
由于木薯粉具有良好的可塑性和成型性，这种模具可以用来制作多种糕点和小吃。以下是一些可以用木薯粉月饼模具制作的食品：
1. 月饼：最传统的用途，可以制作各种口味的月饼，如莲蓉、豆沙、五仁等。
2. 糕点：利用模具的花纹和形状，可以制作出各式各样的糕点，如糯米糕、绿豆糕等。
3. 饼干：木薯粉饼干口感酥脆，可以通过月饼模具制作出具有独特花纹的饼干。
4. 汤圆/元宵：在元宵节时，可以用模具制作出造型可爱的汤圆或元宵。
5. 糯米团/糯米糍：将糯米团放入模具中压制成型，可以制作出各种口味的糯米团或糯米糍。
6. 巧克力：将融化的巧克力倒入模具中，冷却后即可制作出造型精美的巧克力。
7. 冰淇淋/雪糕：在制作冰淇淋或雪糕时，可以使用月饼模具来制作出有趣的形状。
8. 糖果：硬质糖果或软糖在制作过程中也可以利用模具来成型。使用木薯粉月饼模具时，应确保模具干净并涂抹一层薄油，以便脱模。同时根据制作的食品类型调整木薯粉的配方和比例，以达到最佳的口感和效果。
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