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HACCP验证和HACCP认证有什么区别

发表时间:2024-08-24 08:18:04 来源:网友投稿

HACCP认证:指的是外部认证机构按HACCP标准对公司进行外部审核,如果你们的操作符合标准的要求,则可以通过HACCP认证,获得证书。

HACCP验证:首先你要有针对每一个产品的HACCP计划,HACCP计划建立之后,要按照HACCP标准的要求对工艺流程的每一个步骤进行逐一确认,最后才是HACCP计划的验证,就是说,你去检查验证,看看你确认的内容是不是得到了执行。

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