白酒序号是什么
①代表酿造方法和香型。
分别如下:
1、小曲固态法白酒:GB/T 26761-2011。
2、小曲白酒:DB50/T 15-2008。
3、柔和型白酒:DB34/T 1315-2010。
4、淡雅型白酒:DB34/T 1258-2010。
5、明绿香型白酒:DB34/T 1791-2012。
6、绵柔型老明光白酒:DB34/T 1623-2012。
②白酒的执行标号代表每种酒是否纯粮酿造及香型。
二、白酒编号代表什么?酒类生产流通,必须要一套标准原则。有液态法白酒标准、固液法白酒标准、以及各种香型的执行标准。另外还有一些特殊的执行标准——地理标志产品,例如:地理标志产品 国窖1573白酒的标准是 GB/T 22041-2008。
1、液态法GB/T20821:是食用酒精勾调组合的。
2、固液法GB/T20822:用少量固态纯粮基酒+食用酒精+食用香精+纯净水勾调组合的。
3、固态法:真正的粮食酒!通过粮食发酵蒸馏出来的。其中GB/T26760是酱香型,GB10781.1是浓香型,GB10781.2是清香型,GB10781.3是米香型,GB/T26761小曲固态法。还有GB是国家强制执行标准,GB/T是国家推荐执行标准。所以通过这几个执行标准代码,就知道酒的编号,就能从瓶标上了解它的真实身份了!三、酒的执行标码代表什么?GB/T10781.1”这个代号是“浓香型白酒”的国家标准号。“GB ”是国家标准的首拼,“T”是推荐标准,“10781”是标准号,“1”是文件号四、白酒产品标准号代表什么意思?GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。其中“GB”是国家标准的首拼,“T”是推荐标准,“10781”是标准号,“1”是文件号。白酒的执行标准有如下几种:
1、GB 10781-2006是固态发白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒;
2、GB 20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成;
3、GB 20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成五、酒执行标准和后面的数字代表什么?1、GB/T10781标准分类:
1、GB/T10781.1-2006浓香型固态发酵标准2、GB/T10781.2-2006清香型
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