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油酥烧饼和芝麻烧饼的区别

发表时间：2024-08-24 10:05:19 来源：网友投稿

油酥烧饼和芝麻烧饼的区别在于，油酥烧饼用的油比较多，吃起来口感是酥脆的，而芝麻烧饼油不多，吃起来比较松软。

总之两者的口感就在于用料上。制作油酥烧饼要用油酥，所谓油酥就是用面粉加热油调制而成，在做烧饼时加上油酥烤成的就是油酥烧饼，而在制作时只加少量油盐烙出的就是火烧。

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