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包厨制名词解释

发表时间：2024-08-24 10:58:51 来源：网友投稿

包厨

包厨房是一种工资承包，就是餐饮企业将厨房承包给厨师，由承包人招聘厨房工作人员，安排厨房工作，负责厨房管理，根据工作内容、工作需求和双方议定的其他工作项目，确定厨房工资总额和取酬方式，由承包人统一发放和支配。

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