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400人食堂需要几个人

发表时间：2024-08-24 11:01:37 来源：网友投稿

放一个人肯定是不行的，我认为400个人的食堂，最低得五六个人。

去掉厨师和付厨，怎么最低也得用四个服务员吧！打饭需要人，打菜需要人，洗菜切菜需要人，你可千万别小打菜的活儿，那也不是很轻快，看似很轻松的活儿。我曾经在一个酒店，有一次领导叫我和同事给装盒饭，20分钟的功夫，我们装了没有多少盒，那个酒店的经理非常不乐意，他说多轻松一个活儿，你们去装的这么慢。首先咱们说那个方便盒，一个盒子里边儿好几个格子，每个格子装一样菜，这一个盒子，就要装好多样！我们摆满了一桌子方便盒，可以说以最快的速度装盒，可是未达到经理的满意。我直接对他说，你装个试试，他装了以后，说了一句，还真难呀！真不像我想的如此简单，于是经理和我们一起装盒饭。所以400人的食堂我认为最低得五六个人。

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