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食品配料表里面的辐照是什么

发表时间：2024-08-24 11:26:05 来源：网友投稿

1 辐照是一种用放射线技术处理食物的方法。

在食品配料表中，通常会被标记为“辐照”、“辐照处理”、“辐照食品”等。

2 辐照可以杀死细菌、病毒和真菌，延长食品的保质期，减少食品中的污染物和有害物质，提高食品的安全性和卫生质量。但是辐照也会破坏一些有益的营养成分，影响食品的味道和口感，同时也存在一定的安全隐患。

3 目前，许多国家都规定了食品辐照的标准和限制，并进行了严格的监管和检测。在购买食品时，建议注意食品配料表中是否有辐照的标识，以及了解相关的食品安全知识和饮食健康常识。

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