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古代的喝是什么意思

发表时间：2024-08-24 11:31:42 来源：网友投稿

古代的喝是“吃”的意思，原因是现代与古代酿酒是不一样的。

古代酿酒不是象现代蒸馏技术酿酒，古代酿酒靠粮食人工发酵，所以说古代，现代酿酒有本质区别。古代酒里边有粮食残留，要筛酒。到了明代就有现代的蒸馏酿酒技术了。古代人认为喝酒是一个很正规，很重要的礼仪活动，用喝显得比较粗俗与随意，而吃则会表现出一种正规的仪式感。同时需要佳肴，佳肴自然一比平时所吃的要很多，所以饮酒即是美酒的豪饮，也是佳肴的品尝，在整个行为中，吃也占了不小时问，佳肴美酒吃起来才更爽。

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