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腌笃的意思

发表时间：2024-08-24 12:39:48 来源：网友投稿

"腌笃"是一种中国传统的食品腌制方法，主要用于腌制肉类，如猪肉、鸭肉等。

"腌"指的是用盐、香料等将食物腌制起来，"笃"则是慢慢烹煮的意思。所以"腌笃"一词通常指的是通过腌制和慢慢烹煮的方式来制作美食。

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