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什么是香榨熟豆油

发表时间：2024-08-24 14:44:08 来源：网友投稿

首先是指加工过程，香榨熟豆油，是在榨油前先把原料豆加温到100度以上。

榨生豆油则没有进行过加温处理。榨熟豆油因为加工过程经过了高温处理，所以细菌数量显著减少。笨榨生豆油则保留了一些菌类物质，一些矿物质也溶解于水中没有被析出。熟豆油就是把“杂质”加温后变成了“香味”。

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