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饭店里什么是炒锅

发表时间：2024-08-24 15:01:41 来源：网友投稿

你问的是不是厨师用的是什么锅？厨师用的都是炒锅，尺寸随你灶头的大小有变化，一般来说都是固定的。

另外还有吊汤炉用的是汤锅。沙堡灶用的是砂锅。应该说不是饭店用啥锅，而是饭店的厨房都能用到什么锅才合适。另外还有吊汤炉用的是汤锅。沙堡灶用的是砂锅。应该说不是饭店用啥锅，而是饭店的厨房都能用到什么锅才合适。

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