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农村俗语“豆腐下酒，不如喂狗”是什么意思

发表时间：2024-08-24 15:06:25 来源：网友投稿

老人们所说的这句话，并不是说豆腐不能当下酒菜，真实的意思是在喝酒时最好不要吃豆腐，因为豆腐是有醒酒功效的，在喝酒时如果用豆腐来当下酒菜，那就不容易喝醉，期间喝到肚子里的酒也就白喝了，所以也就有了"豆腐下酒，不如喂狗"，这句话。

豆腐中除了含有大量的蛋白质外还含有各种氨基酸，氨基酸可以分解白酒中的乙醇，食后能使酒通过尿液迅速排出，减少醉酒的几率，喝酒的人就是喜欢那种酒醉微醺的感觉，喝酒时吃豆腐，白酒被分解了，找不到那种感觉了，把白酒给浪费了，那个豆腐还不如拿来喂狗了。现在人们出去应酬都少不了喝酒，那么为了避免酒醉伤身，最好在点菜时来一份小葱伴豆腐，或者麻婆豆腐来解酒。其实之所有有这种吃法是因为豆腐中除了含有大量的蛋白质外还含有各种氨基酸，氨基酸可以分解白酒中的乙醇，食后能使酒通过尿液迅速排出，减少醉酒几率，所以这句话是说豆腐能解酒。在古代，酒是比较珍贵的东西，人们喝酒其实就是为了体验一下酒醉微醺的感觉，所以如果用豆腐下酒，会促使白酒很快分解，所以这句俗语的意思就是，把白酒给浪费了，打个比喻的说法就是不如喂狗。总结：通过这句话也证明了豆腐解酒的效果非常好，所以现在人们都比较注重身体健康，常常为了场合上的事情，不得不硬着头皮陪人喝酒，这个时候为了避免酒醉伤身，最好在点菜的时候点上一道豆腐菜，既营养又解酒。

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