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臊子面到底为何叫臊子

发表时间：2024-08-24 15:41:13 来源：网友投稿

臊子的意思就是肉丁的意思。

而臊子面中不仅有肉丁，还有鸡蛋，木耳，胡萝卜，蒜苗等各种食材，不仅味道非常好吃，颜色的搭配上和营养上也非常丰富。臊子面也是从长唐代宫廷的长寿面演化而来的，吃起来香而不腻，所以民间便将其命名为臊子面。

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