厨师翻砂是什么意思
发表时间：2024-08-24 17:15:16
来源：网友投稿
厨师翻砂是指在烹饪时，将食材加入锅中并翻炒，使其表面被均匀地覆盖上一层薄薄的淀粉层，以增加食材的质感和口感。
这种技术通常用于炸食物比如炸鸡、炸虾等等，可以让食物外表酥脆而里面仍然保持水分。翻砂技术的要点在于火候、时间和砂的数量，需要掌握得恰到好处。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
建筑专业学生简历怎么写
2025-04-06
推荐资讯
步入高中的祝福语35句
2023-02-20 14:33:53
我初二15岁身高175CM算太高吗
2024-07-07 21:28:09
学习击剑应该选什么剑种
2024-07-25 12:15:25
接地外引散流端子
2024-07-27 22:57:46
k40抹布屏什么意思
2024-07-30 15:06:03
铝皮废品回收多少一斤
2024-07-30 21:18:56
第二批录取是什么意思
2024-08-18 13:07:43
初级管理会计师MAT与CMA有什么区别
2024-08-19 14:02:10
乾坤代表的原始物象
2024-08-23 14:45:50
英语完形填空方法
2024-10-27 11:30:19
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号