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日本厨房六件神器

发表时间：2024-08-24 17:32:29 来源：网友投稿

在日本家庭料理中，有“六大神器”，它们被称作“要传承下去的日式器具”。

这“六大神器”分别是：布巾与菜箸、研钵与研棒、焖蒸器、落锅盖、擦丝器和卷竹。其实这其中有一些也称不上神器，比如布巾与菜箸就是我们生活中常见的厨房器具，布巾其实就是我们的“屉布”。再比如擦丝器只不过和我们的样子不大相同罢了，用法和功能也是一样的。

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