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什么叫做吉士粉

发表时间：2024-08-24 18:56:50 来源：网友投稿

吉士粉,是一种香料粉。

浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和果香味,系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁,后来通过香港厨师引进,才用于中式烹调。

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