中度与重度烘焙咖啡的区别
发表时间：2024-08-24 19:11:39
来源：网友投稿
咖啡中度和深度烘焙的区别：
1、烘焙的时间不同中度烘焙大约需要10分钟，深度烘焙大约需要12分钟。
2、颜色不同中度烘焙的咖啡表面颜色以褐色为主，深度烘焙的咖啡表面以深褐色为主。
3、咖啡豆重量不同咖啡豆在烘焙的过程中会一直处于吸热的状态，中度烘焙的咖啡豆失水率大约在15%左右，深度烘焙的咖啡豆失水率大约在20%左右，所以对于单粒的咖啡豆来说中度烘焙的咖啡豆要比深度烘焙的咖啡豆稍重一些。
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