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面粉几星什么区别

发表时间:2024-08-24 19:14:51 来源:网友投稿

面粉不同的星级分别代表了面粉不同的质量,星级越高,面粉的质地就越好,面粉就是小麦磨成的粉,里面含有蛋白质,脂肪淀粉,维生素和无机盐等营养很丰富,在吸水后,他们会变成粘弹性物质,可以溶成面团,用来制作风味独特的面食,碳水化合物的含量在70%以上,是人体能量的主要来源,也是北方地区的民间主食

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