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返砂的糖还能熬糖稀吗

发表时间：2024-08-24 19:15:34 来源：网友投稿

熬糖返砂不能重新熬了，只能将已经反沙的糖做普通调味品用了。

熬糖反沙的意思就是熬好的糖中有颗粒，并且又变回固态，糖熬出来粘牙说明没熬到位。糖水熬至深琥珀色的时候熄火，倒入煮沸腾了的淡奶油，用木铲搅拌均匀。

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