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绵阳米粉最大秘密是不是香料配方

发表时间：2024-08-24 19:38:01 来源：网友投稿

不是！餐饮，最大的问题，还是烹饪技术！同样的东西，你看人家做了，你不一定做得出来，因为火候、感觉的都需要经验。

绵阳米线牛肉去腥的处理方法，就有很多种，有些人的牛肉很干，有些人的还带腥味，恰到好处的少。至于香料就是八角、香叶和火锅底料，非常简单。所以绵阳米线的最大秘密不是香料配方，而是烹饪技术！

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