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广西初一吃什么

发表时间：2024-08-24 19:47:07 来源：网友投稿

粽子年糕，白切鸡，香芋扣肉，红烧肉圆，油炸粑粑等。

红烧肉圆是一种由瘦猪肉和豆腐为主要原料，放入生姜、葱花等调味品制作的肉丸子，形状为圆形，所以有团团圆圆之意，包好以后，放入锅中炸，外表酥脆，味道鲜美。年糕与年高同音，大年初一吃年糕象征年年高升。

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