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烤焦红枣为什么要泡水

发表时间：2024-08-24 19:57:38 来源：网友投稿

烤焦红枣需要泡水 因为在烤焦红枣的过程中，枣子上的皮会产生一定的苦味，所以泡水能够去除这些苦味，使红枣更加的香甜可口。

另外泡水还能保持红枣的滋味、香味和营养成分，使它更易于消化吸收，对身体的健康也有好处。 除了烤焦红枣，有些其他的干果也需要泡水，比如葡萄干、枸杞等。这一做法不仅能使剩余的干果恢复原来的水分和口感，更能有效的去除果子上的杂质和杆子。所以在吃这些干果时，最好将其泡水一下再食用。

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