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蚀糖是一种什么糖

发表时间：2024-08-24 20:27:06 来源：网友投稿

桂糖是指桂花糖，它是选用油沾大米煎制蚀糖，以白糖桂花为心糖，火功适宜，上麻均匀，支条整齐。

用来制作的桂花必须新鲜芬芳，待到桂花盛开，把鲜花从树上采下。再加白糖制密封，便成了作心糖的原料。桂花糖对桂花的选择十分严格，制作也十分考究。

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