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一般蛋糕店是用什么奶油做蛋糕

发表时间:2024-08-24 20:36:10 来源:网友投稿

植物奶油 ,动物奶油主要成分就是氢化植物油,相比普通奶油脂肪含量要低,热量也要低,但是相对添加剂要多,而且风味没有奶油好。

一般做点心和蛋糕之类的甜点可以用植物奶油,做菜或涂抹面包用普通奶油。

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