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超市里买的麻辣素鸡翅怎么做

发表时间：2024-08-27 12:57:39 来源：网友投稿

素鸡翅烧元蘑材料:元蘑150克，素鸡翅100克，胡萝卜片、彩椒片各适量，葱姜末少许。调料酱油1小匙，白糖1／2小匙，精盐1小匙，甜面酱少许，泡香菇水1／2杯，色拉油2大匙。做法:

1、 元蘑用清水脱去盐分；素鸡翅用温水泡软待用。

2、 净锅置火上，入色拉油烧热，炒香葱姜末，下入原料和酱油、甜面酱炒至上色，加入香菇水及其他调料烧至入味即可。材料替换用素火腿替换素鸡翅，称为元蘑烧素火腿。口味变化调味料中增加鸡油、鸡精、蒜茸，称为鸡油烧元蘑素火腿。

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