福建有什么好吃的特产

发表时间：2024-08-28 17:37:01 来源：网友投稿

福建好吃的特产有连城红心地瓜干、鱼皮花生、香菇肉酱、泉州龙眼、天宝香蕉等。

1、连城红心地瓜干

连城红心地瓜干产品已形成蜜饯、香酥、重组三大类型60多个品种，销售量约占中国地瓜干消费量的80％以上，内销全国600多个大中城市，外销出口日本、韩国、东南亚等国家和中国港澳台地区。

2、鱼皮花生

鱼皮花生最早源于日本，因当年制作时在其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。20世纪20年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售，它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，虽然没有鱼皮胶成分，但鱼皮花生变成一个俗名沿用。

3、香菇肉酱

香菇肉酱是一道酱品，主料有五花肉、猪皮、香菇，辅料有盐、生姜、老抽等。香菇肉酱菜肴名称，取名独特，色感口感俱佳，深受当地民众喜爱。

4、泉州龙眼

泉州龙眼已有1700多年的龙眼栽培历史，泉州特产龙眼干是丝绸销往海外主要商品之一。早在1978年，晋江、鲤城和南安被国家农业部、全国供销总社确定的全国六大龙眼生产基地县中。泉州龙眼品质优良、风味独特。

5、天宝香蕉

天宝香蕉因原产于该区天宝镇而得名。天宝香蕉具有果个适中，皮薄。肉质软滑细腻，果肉无心、浓甜爽口、香气浓郁等特点驰名中外。

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