苦瓜和韭菜能一起吃吗
发表时间：2024-08-29 05:13:31
来源：网友投稿
苦瓜和韭菜可以一起吃，例如韭菜苦瓜鸡蛋饼。
韭菜苦瓜鸡蛋饼的制作方法如下：
主料：面粉200克，韭菜10克，苦瓜10克
辅料：食用油适量，食用盐适量，花椒粉适量
步骤一、把韭菜和苦瓜清洗干净。
步骤二、韭菜洗净后切成细碎备用。
步骤三、苦瓜切成小块。
步骤四、把小块切成细碎后，加入适量的食用盐腌制10分钟。
步骤五、面粉中打入一个鸡蛋。
步骤六、加入适量的食用盐和花椒粉。
步骤七、加入适量的清水，把苦瓜和韭菜放进去。
步骤八、充分搅拌均匀制成面糊。
步骤九、热锅热油，下面糊烙至金黄即可。
步骤十、制作完成。
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