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请教，老年牙口不好的病人怎样补充营养

发表时间：2024-08-31 10:05:15 来源：网友投稿

老年人的钙质流失都非常厉害。要想补充营养楼主首先要备两样烹饪道具：1榨汁机2.高压锅

对于病人来说。需要各种营养.楼主可以去精心选几样高营养低油脂的食材。

首先牛肉胡萝卜就是很好的选择。用高压锅小火将肉压制成很软的口感。胡萝卜基本是轻轻一咬就碎的程度。这样是完全适合老年人的。您也可以选择其他的食材换着口味和营养的进行制作。

俗话说万补之源来于汤。小火煲汤是一种很不错的选择。不管是药材或者是食材的汤只要煲好了、味道和营养都是没的挑的。每天不用多喝1到2小碗就够。

下来就是榨汁。楼主可能需要辛苦点将有营养的蔬菜榨汁用蔬菜汁来和面。自己做成软一点的手擀面。再用煲好的汤去下面里面搭配蔬菜以及鸡蛋类高营养的配菜无论是颜色还是口感和营养都是让人很有食欲的。一定要记得如果当天用消炎药药千万不要放鸡蛋。可以用别的东西进行替换。还有就是不要过多的放入食盐以清淡滋补为主。不建议买超市现成的蔬菜面根本没什么菜汁。除了色素还是色素。

煲粥。这是一项很不错的选择。楼主可以精心挑选几样豆类、豆类食品都含有丰富的卵磷脂以及钙质。搭配大米将粥煲成糊糊状。也可以添加红枣以及核桃仁补血补气成品有点类似于八宝粥。尽量不要放糖、让米和豆子以及红枣原有的甜味来调制米粥的口感。不要去超市买现成的八宝粥根本没什么营养。不过楼主倒是可以弄个八宝粥的空罐子看看配料表。

偶尔吃些杂粮。比如包谷面楼主可以去烙饼。要轻烙。包谷面的饼要是做好了应该是非常松软可口的、如果老人没有糖尿病的话也可以在饭后2小时左右偶尔榨一小杯低糖的水果汁去喝。来补充身体所需的维生素。火龙果就是不错的选择不但低糖还能排毒。

希望可以帮到楼主。祝老人们身体健康(*^__^*)

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