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贡梨和雪梨的区别是什么

发表时间：2024-09-01 16:04:00 来源：网友投稿

雪梨相对酸甜可口。

贡梨纯清甜。

贡梨一般指砀山酥梨。是安徽省砀山县特产。

砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。砀山酥梨是白梨和沙梨的天然杂交品种，9月上中旬成熟。果实近圆柱形，顶部平截稍宽，平均单果重250克，大者可达1000克以上。果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，更兼皮薄多汁，弹指即破，入口即酥，落地无渣等特点。

砀山酥梨果皮为绿黄色，贮后为黄色；果点小而密；果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜，有石细胞；可溶性固形物11%至14%，可溶性糖7%，维生素C2毫克/百克。树势强萌芽率为82%，一般截口下多抽生2个长枝。定植后3至4年开始结果。以短果枝结果为主，腋花芽结果能力强。短果枝占65%，腋花芽20%，中果枝7%，长果枝8%，丰产性好，管理好丰产、稳产。适应性极广对土壤气候条件要求不严，耐瘠薄，抗寒力及抗病力中等。果实生长天数135天，营养生育天数为207天。

其梨果营养丰富，含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，含糖量平均在13%左右。常食之对消费者身心健康很有裨益。砀山酥梨生、熟食俱佳，老少皆宜。砀山酥梨营养价值极高，富含糖、多种氨基酸、维生素、矿物质。

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