烤好的面包或者点心该怎样保鲜怎么防止蛋糕出汗
发表时间:2024-09-18 14:50:41
来源:网友投稿
饼干只要干净,干燥,密闭,不是阳光直射的盒子里就行了。能放15天。
蛋糕类:如果是烤出来的,就等到完全冷却后放冰箱冷藏。如果是像慕斯那种的,就直接冷冻吧。最好是保鲜盒,不是用保鲜膜。冷藏室3-5天,冷冻是8-10天,时间长了会出冰渣子的。
天热的时候完全冷却要大概4——6小时。
面包也是完全冷却,再冷藏,但是面包冷藏影响口感,所以吃之前要再烤一烤。
家里做的面包保质期短,最好在3天内吃完哦。
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