怎么清理虾

发表时间：2024-09-18 19:03:23 来源：网友投稿

虾的处理方式:

1、先将鲜虾放入盐水中浸泡3到5分钟，接着将虾头整个揪掉，虾头里面有虾的消化系统，细菌含量很高，是不能吃的，然后用牙签将虾尾上的虾线挑出。去掉虾线有一些小技巧，我们从大虾的头部开始数，看到大虾第三个弯曲关节的部分，也就是泛白的部分。

2、从那处开始轻轻用牙签挑一下就能拉出一条黑色的虾线，而这部分的虾线我们要轻轻挑一下，然后用手慢慢的拽出里面的虾线就可以了。拽虾线的时候力道要稍微你均匀一些，这样防止虾线在中途断开，否则再拽虾线的时候就比较困难了。

2、最后剪掉虾尾和腹部的一些小爪子，这样虾就处理好了。

买虾的注意事项：

1、去购买大虾时，我们用手去摸一下虾的身体，这时你感觉大虾摸起来手感发粘，那么这样的大虾很可能蛇购买回来食用后，会对我们的身体健康不利所以不建议购买这样的大虾。

2、在购买大虾的时候还可以看一下大虾的表面。如果我们发现大虾的虾须已经掉了，那么这样的大虾很可能是已经放置比较久了，口感也会比较差，所以没必要浪费钱去买口感不好的东西。

3、去购买大虾的时候还可以观察虾头，如果你发现虾头发黄，那么这样的虾就是不新鲜的虾了，这样的虾也不建议购买。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！