炸大虾的做法
发表时间：2024-09-20 08:19:43
来源：网友投稿
炸大虾的做法：
用料：鲜虾15只、多力压榨玉米油400ml、淀粉2勺。
步骤：
1、虾挑去虾线洗净控水。
2、裹上薄薄一层淀粉。
3、无水锅烧热倒入多力压榨玉米油，烧至插入筷子冒小泡。
4、全程中大火，放入虾，注意会溅油，可举锅盖遮挡，一面炸金黄色翻面，虾皮气泡两面金黄捞出控油。
5、不用复炸，外酥里嫩。
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