清炖鲈鱼汤的家常做法清炖鲈鱼怎么做
发表时间：2024-09-20 11:41:44
来源：网友投稿
1、主料：鲈鱼750克
辅料：冬笋100克香菜30克
调料：猪油（炼制）50克盐8克大葱25克料酒25克姜15克胡椒粉2克味精2克香油10克
2、制作工艺：
（1）将鲈鱼刮鳞去鳃，剖腹除去内脏，洗净后沥水；
（2）再在鱼体两面划上“十”字花刀，然后下入开水锅中焯一下捞起沥水；
（3）冬笋切成丝；
（4）香菜择洗净，切成末；
（5）将炒锅置于旺火加热，倒入猪油烧至八成热时，下葱段、姜片爆锅，炒出香味；
（6）随即放入鲈鱼，倒入料酒，加盖稍焖，再加入鲜汤、精盐、胡椒粉，烧沸5分钟；
（7）放入冬笋丝，再烧沸一并倒入沙锅内，改用小火炖烧半小时，待鱼熟透，汤汁浓稠；
（8）除去葱段、姜片，淋入香麻油，盛入在盘内，撒上香菜末即成。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
2025-07-03
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
推荐资讯
石家庄东风西路小学招生范围
2024-07-09 12:41:12
西华师大计算机具体有些什么专业
2024-07-15 01:15:03
河南质量工程职业学院新校区有什么专业
2024-07-28 16:45:43
kono旗下产品
2024-07-28 18:49:18
如何查找除名开除军籍人员档案
2024-07-30 05:36:55
跟父母吵架后五种解决方法
2024-07-31 06:03:00
卤菜咸了怎么变淡
2024-08-01 01:32:50
考研复试与专八考试冲突应该怎样取舍呢
2024-08-21 15:33:50
艺术生文化课英语怎么学
2024-08-31 22:12:24
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号