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乌鱼蛋能吃吗

发表时间：2024-10-02 15:32:25 来源：网友投稿

当然可以。乌鱼蛋又称乌贼蛋，是乌贼的卵巢，属于海产品。它富含蛋白质、钙、铁等营养成分，口感鲜美。在许多沿海地区，乌鱼蛋被视为美食，常用来煮汤或炒菜。不过由于乌鱼蛋中含有较多的胆固醇，患有高胆固醇或心血管疾病的人应适量食用。烹饪前应确保乌鱼蛋新鲜，并彻底煮熟，以避免食物中毒的风险。

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