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冻果干不如新鲜水果有营养吗

发表时间:2024-10-02 15:33:51 来源:网友投稿

冻果干与新鲜水果在营养成分上有所不同。新鲜水果含有更多的水分和维生素,因为它们未经加工,保持了较高的水分和活性成分。而冻果干在冷冻过程中会失去一部分水分,导致维生素和矿物质含量相对较低。

冻果干虽然维生素含量有所减少,但它们的糖分和膳食纤维得到了保留,而且因为干燥处理,每克冻果干所含的营养素浓度更高。冻果干便于储存和携带,不易变质,所以也是一种营养丰富的食品选择。

冻果干和新鲜水果各有优势,可以根据个人需求和喜好来选择。如果需要补充维生素和矿物质,新鲜水果是更好的选择;如果方便携带或储存,冻果干则是一个不错的选择。

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